Franz Liszt hatte einige Freunde zu einem festlichen Essen eingeladen. Nach dem Mahl beklagte ein Gast, daß ein Mann wie Liszt, der so viele bedeutende Werke geschrieben habe, sich dazu bereitfinde, populäre Fantasien über
italienische Opern zu schreiben. „Lieber Freund“, entgegnete Liszt, „würde ich nicht auch so populäre Stücke schreiben, dann hätte ich euch kein solches Festessen vorsetzen können.“