mds4serv Gastronomie 1. Januar 2017 1. Januar 2017 Nord – Süd – Gefälle. Preußisch: Weißbier und Bockwurst. Bayerisch:Beschwert sich der Gast: „Herr Ober, hab …Bockbier und Weißwurst. „Herr Ober, ich möchte gern dinieren!“ …