Der Maurergeselle hat auf dem Bau als Brotzeit ein großes Stück Limburger Käse mit. Er legt ihn auf das Gerüst in die heiße Sonne. Als der Geselle nach einer Weile mit dem Zementkübel vorbeikommt, sieht er, wie der Käse schmilzt
und zu laufen anfängt.
Da sagt er zu dem Käse: „Sieh Dich nur ruhig ein bißchen um! Aber daß Du zur Brotzeit ja wieder da bist!!“